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花菜烧肉的做法

发布时间:2019-05-15 01:29:13

花菜烧肉的材料:

花菜1颗,肉片

花菜烧肉的做法:

步骤1:花菜用手掰小朵洗干净,鲜肉切成小片。

步骤2:锅中水开,加点盐花菜过水焯1下。

步骤3:在热锅里倒入适当调和油烧热,然后放入葱丝和姜丝炒香,倒入肉片煸炒。

步骤4:肉片放入锅中翻炒1会,然后放入少许料酒、酱油、少量醋继续翻炒。

步骤5:将焯水好的花菜放入锅中跟肉1起翻炒,待锅中的菜基本均匀混合后加入适当的水将菜闷1会,待花菜炒熟以后放入适当食盐翻炒。

步骤6:水基本烧干的时候起锅,加点葱花,鸡精就能够起锅了。

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