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金银蒜粉丝蒸扇贝的做法

发布时间:2019-05-14 21:09:14

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扇贝改刀便于入味;粉丝温水泡软,捞出待用

锅内倒油,放入1半的蒜,小火翻炒,至金黄色,晾凉捞出待用,将炒好的蒜与剩下的姜蒜末拌匀,成金银蒜。

扇贝放在粉丝上,上面撒金银蒜。

大火蒸8⑴0分钟。

淋上蒸鱼豉油,撒上小米椒,淋上热油便可。

美食天下菜谱大全温馨提示:

1.虽然卖扇贝的摊主会帮着把扇贝处理好,但回家以后也1定要好好清洗1下,用小刷子把壳刷干净,摊主1般都不会帮你刷扇贝壳的。

2.不喜欢吃辣的,在1步可以不放泰椒。

3.在1步中的蒸鱼豉油可以凭个人爱好来决定是不是添加。我家是自从买了李锦记的蒸鱼豉油,蒸鱼就不用说了,蒸蛋羹,蒸贝类甚么的,老公都会要求淋1些蒸鱼豉油。

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